COFFEE -コーヒー-

COFFEE -コーヒー-

厳選された豆を使用したオリジナルロースト

スペシャリティコーヒー豆100% アラビカ豆使用。
コロンビア・ブラジル産などの厳選されたコーヒー豆を、自社焙煎と高度な抽出技術によりふくよかでなめらかな余韻とアロマを実現した
ViTO オリジナルの中深煎りブレンド。

  • 自家焙煎

    生豆からこだわった自社焙煎でつくるオリジナルブレンド

    仕入れた生豆は細かく管理され、福岡にある自社の焙煎室で焙煎が行われます。
    ここで全店で使用するコーヒー豆を焙煎しています。
    オリジナルブレンドの他、ブラジル、コロンビア、エチオピアなどシングルオリジンこだわりの豆を焙煎しています。

  • 厳選した産地のコーヒー豆

    ViTOオリジナルローストは、風味が素晴らしく、生産段階から焙煎まで品質管理が徹底された一定基準を上回る“スペシャリティコーヒー豆”を100%使用しています。
    有数の産地として名高いブラジルやコロンビアの豆を選定して買い付け、自社焙煎しています。

    焙煎士が手作業で行い一つ一つの工程を丁寧に行い、培った技術を注ぎ込んだ絶妙な味わい。
    試行錯誤を繰り返しジェラートや焼き菓子との相性は勿論、コーヒーを愛するすべての方へ自信をもってお届けします。

  • テイスティングの実施

    福岡にある自社の焙煎室で自家焙煎を行った後、その焙煎状態の確認とジェラートや焼き菓子との相性を確認する為にテイスティングの実施を行っております。

    最高のクオリティの維持の為に品質体制の見直しを日々行い、自信をもってお届けしております。

FC

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